Lista zakupów0
Strona główna/Artykuły spożywcze/Kuchnie świata/Francuska/Reflets de France Makaron wstążki szerokie z Alzacji 250 g

Reflets de France Makaron wstążki szerokie z Alzacji 250 g

Reflets de France Makaron wstążki szerokie z Alzacji 250 g
5,99 zł

Produkt niedostępny



Słynny na całym świecie makaron z Alzacji, historycznej krainy położonej nad Renem, w północno-wschodniej części Francji. Bardzo często podawany jest razem z tamtejszymi potrawkami z dziczyzny lub drobiu, a dzieci uwielbiają jego wymyślny kształt szerokich wstążek. Charakteryzuje się tym, że na każdy kilogram semoliny z pszenicy twardej, z której powstaje makaron, dodaje się 7 świeżych jajek. Wszystkie surowce, potrzebne do wytworzenia tego wyjątkowego makaronu pochodzą z gospodarstw jednego obszaru geograficznego oraz wszystkie fazy jego wytwarzania odbywają się na tym obszarze. Dlatego produkt spełnia warunki, aby móc być oznaczonym logiem ChOG (Chronione Oznaczenie Geograficzne), przyznawanym europejskim produktom wyjątkowej jakości o nazwie nawiązującej do miejsca, w którym są wytwarzane i podkreślającej ich związek z tym miejscem. Najlepiej smakuje podany natychmiast po ugotowaniu z łyżeczką świeżego masła.