Kamis Kuchnie świata Curry Mieszanka przyprawowa 20 g

Kamis Kuchnie świata Curry Mieszanka przyprawowa 20 g
1,89 zł
0,02 kg
94,50 zł/1 kg

W Indiach jadałem różne curry, bo ambicją każdego kucharza jest stworzenie własnego smaku. Powstaje on dzięki mieszankom sproszkowanych przypraw: na południu Indii pikantniejszych niż na północy, gdzie króluje aromatyczna garam masala. Jadałem też cejlońskie curry - ciemniejsze niż indyjskie, bo przed zmieleniem przyprawę praży się na ciemnobrązowo.