Tamarillo sztuka

Tamarillo sztuka
6,89 zł
1 szt.
6,89 zł/1 szt.

Owoce Tamarillo pochodzą z Peru lub Brazylii, a obecnie rośną w  klimacie subtropikalnym. Owoce te są szczególnie popularna jest w Nowej Zelandii.  Rosną na 4 metrowych drzewach z zielonym pniem. Owoce jagodowe kształtu jajowatego (10 cm)  o gładkiej, czerwonawej skórce. Wewnątrz czerwonego galaretowatego miąższu znajdują się liczne nasiona. Owoce są przedmiotem handlu międzynarodowego. Nie mogą być długo składowane ze względu na bardzo wrażliwą skórkę owocu. Owoce mają słodko - gorzki smak. Mogą być spożywane świeże, ale należy oddzielić cierpką skórkę od miąższu przez sparzenie gorącą wodą. Z owoców uzyskuje się soki, dżemy, sosy i zaprawy do lodów. Owoc bardzo przypomina pomidor, stąd jego potoczna nazwa – POMIDOR DRZEWIASTY. W smaku podobny jest do przyprawionego na ostro pomidora. Tamarillo, tak jak inne owoce egzotyczne, posiadają wiele cennych składników odżywczych. Wyróżniają się niską kalorycznością (100g produktu to około 35 kcal) i w 85% składają się z wody natomiast 5% stanowią cukry. To wyjątkowo zdrowy i smaczny owoc. Zawiera takie mikroelementy jak: potas, wapń, magnez, żelazo oraz witaminy A, C, E oraz witaminy z grupy B. U niektórych owoc może powodować ostrą reakcję alergiczną.