Lista zakupów0
Strona główna/Przepisy/Dania obiadowe/Karp na kołderce z karmelizowanej cebuli

Karp na kołderce z karmelizowanej cebuli

Dania obiadowe
3-4
Łatwy
1,5 godz.
Ocena 3

Składniki

  • 1 kg karpia patroszonego
  • 1 kg cebuli
  • Sól i pieprz
  • 2 łyżki papryki wędzonej (suszonej)
  • 4 łyżki oliwy z pestek winogron
  • 1 łyżka mąki
  • Pół cytryny

 

Do podania:

  • Pieczywo
  • Oliwa z oliwek
  • Plasterki cytryny

Krok 1

Rozgrzewamy oliwę na patelni. Cebulę siekamy w drobną kostkę, wykładamy na patelnię i dusimy przez 10-15 min na średnim ogniu, do czasu aż cebula się zeszkli, ale nie będzie brązowa. Dodajemy sól, pieprz i paprykę wędzoną. Wykładamy cebulę na spód wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego.  

Karpia myjemy i osuszamy, układamy na cebuli w jednym kawałku. Doprawiamy solą i pieprzem. W małej miseczce mieszamy pół szklanki wody z sokiem z połowy cytryny i polewamy karpia.

Krok 2

Pieczemy go przez 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Podajemy z grzankami skropionymi oliwą z oliwek oraz z plastrami cytryny.

"Kogo karp choć raz odwiedził przy świątecznym stole, ten wie, że to ryba na medal i warto ją w domu przygotować. Przepis jest nieskomplikowany, więc obawiać się niczego nie trzeba – upiecze się każdemu. Że palce lizać!"


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij


Pobierz przepis w formacie do druku

POBIERZ PLIK PDF

Zobacz również inne przepisy

Łatwy
1 h
Ocena 4
Dania obiadowe

Przepis na Ratatouille

Łatwy
45 min.
Ocena 4.8
Dania obiadowe

Papryka faszerowana mięsem wieprzowym i wołowym

Średni
1 godz.
Ocena 4.3
Dania obiadowe

Musaka - grecka zapiekanka na Twoim talerzu

Łatwy
30 min.
Ocena 5
Dania obiadowe

Placki z cukinii z fetą i parmezanem

Łatwy
45 min.
Ocena 4.8
Dania obiadowe

Przepis na burgera z bekonem i sosem pieczarkowo- śmietanowym

Łatwy
1 h
Ocena 5
Dania obiadowe

Kurczak w musztardzie z fasolką szparagową

Bezpieczne płatności

Dostawa do domu

Świeże produkty

Podwójna weryfikacja zawartości paczki

Drive

SąSiatki

Coolomat

Odbiór w sklepie Carrefour