Lista zakupów0
Strona główna/Przepisy/Dania obiadowe/Tacos z pieczonym schabem, mango, pomidorkami, pomelo, cebulą i awokado

Tacos z pieczonym schabem, mango, pomidorkami, pomelo, cebulą i awokado

Dania obiadowe
6
Łatwy
180 min.
Ocena 5

Składniki

  •            300 g schabu
  •            garść pomidorków koktajlowych
  •            małe mango
  •            ćwiartka pomelo
  •            pół czerwonej cebuli
  •            pół awokado
  •            kolendra
  •            chili

 
          marynata:

  •            szczypta kuminu
  •           szczypta pieprzu
  •           szczypta chili
  •           szczypta  słodkiej papryki
  •           łyżka brązowego cukru
  •          2 łyżki oleju

Krok 1

Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Obtaczamy w niej mięso i odstawiamy do lodówki na ok 12 h. Następnie rozgrzewamy piekarnik do 150 C. Mięso obsmażamy najpierw do zarumienienia na patelni po czym przekładamy do brytfanki i pieczemy ok 2 h. Jeżeli będzie się za mocno podpiekać zmniejszamy moc do 120 C. 

Krok 2

W międzyczasie kroimy cebule w piórka, mango oraz awokado w plasterki, a  pomidorki przepoławiamy na pół.  Pompelo obieramy z skórki i rozdrabniamy na cząstki. Tortille podgrzewamy na patelni. Wypełniamy środek poszarpanym mięsem oraz warzywami i owocami. Całość skrapiamy sokiem z limonki i posypujemy kolendrą.

„Komu znudził się smak pieczonego schabu, niech odkryje go na nowo w meksykańskich tacos, w otoczeniu przypraw i egzotycznych owoców.”


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij


Pobierz przepis w formacie do druku

POBIERZ PLIK PDF

Zobacz również inne przepisy

Łatwy
1 h
Ocena 4
Dania obiadowe

Przepis na Ratatouille

Łatwy
45 min.
Ocena 4.8
Dania obiadowe

Papryka faszerowana mięsem wieprzowym i wołowym

Średni
1 godz.
Ocena 4.3
Dania obiadowe

Musaka - grecka zapiekanka na Twoim talerzu

Łatwy
30 min.
Ocena 5
Dania obiadowe

Placki z cukinii z fetą i parmezanem

Łatwy
45 min.
Ocena 4.8
Dania obiadowe

Przepis na burgera z bekonem i sosem pieczarkowo- śmietanowym

Łatwy
1 h
Ocena 5
Dania obiadowe

Kurczak w musztardzie z fasolką szparagową

Bezpieczne płatności

Dostawa do domu

Świeże produkty

Podwójna weryfikacja zawartości paczki

Drive

SąSiatki

Coolomat

Odbiór w sklepie Carrefour