Mini serniczki z truskawkami, nektarynkami i kruszonką migdałową

Mini serniczki z truskawkami, nektarynkami i kruszonką migdałową
Desery
8-10
Łatwy
50 min.
Ocena 3

Składniki

Spód:

  • 120 g ciastek maślanych lub owsianych
  • 40 g masła

Masa:

  • 400 g twarogu sernikowego
  • 3 łyżki budyniu malinowego
  • jajko
  • 4 łyżki cukru lub ksylitolu

Topping:

  • 100 g truskawek
  • 2 nektarynki
  • garść płatków migdałowych
  • łyżka cukru
  • łyżka masła

 

Krok 1

Ciasteczka kruszymy i łączymy z roztopionym masłem, dokładnie mieszając. Piekarnik nagrzewamy do 150 C. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Na dno każdej z nich wykładamy po łyżce kruszonki z ciasteczek i dokładnie ugniatamy.

Ser miksujemy z jajkiem, cukrem i budyniem. Masę przelewamy do muffinek. 

Krok 2

Truskawki i nektarynki dokładnie myjemy, kroimy w plasterki i układamy na masie serowej. Migdały mieszamy z cukrem i masłem. Serniczki posypujemy migdałowa kruszonką, wstawiamy na 35 min do piekarnika, a następnie wyłączamy grzanie, pozostawiając je w środku do wystudzenia.


„Sernik, i tu Was zaskoczę, pochodzi ze starożytnej Grecji i doprawdy doskonały to wynalazek! A że kulinarne rewolucje to rzecz wskazana, to w cesarskiej kuchni zrodził się niezwykły przepis na deser, z połączenia tradycji i nowoczesności. Godne polecenia pyszności!”  


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram

Pobierz przepis w formacie do druku

POBIERZ PLIK PDF

Zamów składniki do tego przepisu

Mleczny Przystanek Masło ekstra 170 g
0,17 kg
27,59 zł/1 kg
4,69 zł
Delecta Budyń smak malinowy 64 g
0,064 kg
17,03 zł/1 kg
1,09 zł
Polski Cukier Cukier biały 1 kg
1 kg
2,35 zł/1 kg
2,35 zł
KRESTO Migdały płatki 150 g
0,15 kg
94,60 zł/1 kg
14,19 zł

Zobacz również inne przepisy