Lista zakupów0
Strona główna/Przepisy/Desery/Sernik z kruszonką

Sernik z kruszonką

Sernik z kruszonką
Desery
16
Średni
2h

Składniki

Ciasto :

  • 300 gramów mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 0,75 szklanki cukru pudry
  • 0,75 kostki masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany

Masa serowa:

  • 5 sztuk jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 250 gramów masła
  • 1 kilogram sera twarogowego mielonego
  • 1 opakowanie Budyniu wanilinowego bez cukru WINIARY
  • 1 łyżka mąki
  • 2 łyżki skórki pomarańczowej
  • 2 łyżki rodzynek

Krok 1

Zaczynamy od masy serowej. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy w sporej misce z cukrem i cukrem wanilinowym, a białka ubijamy na pianę w osobnym naczyniu. Do utartych żółtek dodajemy masło i razem miksujemy. Następnie dodajemy ser, Budyń o smaku waniliowym WINIARY (nierozrobiony proszek) i mąkę. Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy szpatułką. Dodajemy bakalie.

Krok 2

Teraz czas na ciasto. Mąkę, kakao i cukier siekamy z masłem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy jajko i śmietanę. Zagniatamy ciasto, wstawiamy je na pół godziny do lodówki, następnie dzielimy na 2 części. Jedną część ciasta rozwałkowujemy i przekładamy do wysmarowanej masłem tortownicy. Na ciasto wykładamy masę serową i ścieramy na tarce o grubych oczkach pozostałe ciasto. Wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy przez około 60 minut.

 

Polecamy na Wielkanoc. Smacznego.


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij


Pobierz przepis w formacie do druku

POBIERZ PLIK PDF

Zamów składniki do tego przepisu

Carrefour Bio Jaja z chowu...
6,99 zł
Polski Cukier Cukier biały 1 kg
2,09 zł
produktCarrefour
Carrefour Mąka pszenna luksusowa typ...
1,75 zł
produktCarrefour
Carrefour Proszek do pieczenia 30 g
0,45 zł
Winiary Budyń bez dodatku cukru smak...
1,19 zł
Président Twaróg sernikowy 1 kg
13,69 zł
5,99 zł
produktCarrefour
Carrefour Kakao o obniżonej...
3,59 zł
Diamant Cukier puder 250 g
2,89 zł
produktCarrefour
Carrefour Cukier wanilinowy 16 g
0,45 zł
Kotányi Skórka pomarańczowa krojona 20 g
2,09 zł
produktCarrefour
Carrefour Rodzynki królewskie 150 g
2,99 zł
2,79 zł

Zobacz również inne przepisy