Krem pietruszkowo-gruszkowy podany z chipsami z szynki serrano oraz serem pleśniowym i tymiankiem

Krem pietruszkowo-gruszkowy podany  z chipsami z szynki serrano oraz serem pleśniowym i tymiankiem
Przekąski
2
Łatwe
30 min.
Ocena 4

Składniki

Składniki:

  • 500 g korzenia pietruszki
  • gruszka Jakość z Natury Carrefour
  • 2 ziemniaki Jakość z Natury Carrefour
  • łyżka masła Jakość z Natury Carrefour
  • łyżka oliwy Carrefour
  • 1 l bulionu warzywnego BIO Carrefour
  • 2 łyżki oleju BIO Carrefour
  • 200 ml mleka
  • szczypta cynamonu

Do podania:

  • 100 g sera pleśniowego Jakość z Natury Carrefour
  • 3 plasterki szynki serrano Jakość z Natury Carrefour
  • świeży tymianek
  • łyżka oliwy Carrefour

Krok 1

Pietruszkę oraz ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy masło oraz oliwę. Dodajemy warzywa i podsmażamy do zarumienienia, następnie wsypujemy obraną i pokrojoną w kostkę gruszkę oraz doprawiamy solą i cynamonem. Dusimy przez kilka minut, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości jeszcze przez ok. 15 min. Po tym czasie dolewamy mleko i blendujemy wszystko na gładki krem.

Krok 2

W międzyczasie na patelnię wrzucamy pokrojoną na małe kawałki szynkę serrano i pieczemy do zarumienienia z obu stron.

Krok 3

Krem podajemy z kawałkami podpieczonej szynki serrano, pokrojonym w kawałki serem pleśniowym oraz świeżym tymiankiem. Na koniec polewamy oliwą.

Doskonałe patelnie kupisz na carrefour.pl


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram

Pobierz przepis w formacie do druku

POBIERZ PLIK PDF

Zamów składniki do tego przepisu

Gruszka "Jakość z Natury Carrefour", tacka 4 sztuki
1 szt.
6,99 zł/1 szt.
6,99 zł
Ziemniaki do gotowania "Jakość z Natury Carrefour" 2,5 kg
2,5 kg
2,80 zł/1 kg
6,99 zł
Carrefour Bio Bulion warzywny w proszku 80 g (8 x 10 g)
0,08 kg
74,88 zł/1 kg
5,99 zł
Łaciate Mleko świeże 3,2% 1 l
1 l
3,19 zł/1 l
3,19 zł
Carrefour Cynamon mielony 20 g
0,02 kg
49,50 zł/1 kg
0,99 zł
Ser pleśniowy niebieski "Jakość z Natury Carrefour"
38,90 zł/1 kg
7,78 zł
Szynka Serrano "Jakość z Natury"
0,08 kg
93,75 zł/1 kg
7,50 zł

Zobacz również inne przepisy