Lista zakupów0
Strona główna/Przepisy/Sałatki/Sałatka z koziego sera, fenkułu, czerwonych pomarańczy, pestek granatu i prażonych orzechów, skropiona cytrusowym dressingiem

Sałatka z koziego sera, fenkułu, czerwonych pomarańczy, pestek granatu i prażonych orzechów, skropiona cytrusowym dressingiem

Sałatka z koziego sera, fenkułu, czerwonych pomarańczy, pestek granatu i prażonych orzechów, skropiona cytrusowym dressingiem
Sałatki
2
Łatwe
30min

Składniki

  • 2 czerwone pomarańcze
  • 150 g koziego sera
  • fenkuł
  • granat
  • garść orzechów włoskich Carrefour
  • garść orzechów brazylijskich
  • czarnuszka
  • kilka listków szpinaku

Dressing:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek Carrefour
  • sok z połowy cytryny
  • sok z połowy pomarańczy
  • 3 łyżeczki miodu Jakość z Natury Carrefour
  • łyżka musztardy

Krok 1

Miód mieszamy z musztardą. Dodajemy sok z cytryny oraz pomarańczy. Następnie dolewamy oliwę. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem.

Krok 2

Pomarańcze obieramy, kroimy w plasterki i układamy na talerzu. Dodajemy kozi ser pokrojony w plasterki oraz fenkuł – w piórka. Na patelni podprażamy orzechy z łyżką miodu, do zarumienienia i posypujemy nimi sałatkę. Następnie całość posypujemy pestkami granatu. Dekorujemy listkami szpinaku i polewamy dressingiem. Przed podaniem posypujemy ziarnami czarnuszki.