Wiosenna sałatka z brokułami, jajkiem, rzodkiewką i pestkami dyni

Wiosenna sałatka z brokułami, jajkiem, rzodkiewką i pestkami dyni
Sałatki
1
Łatwy
20 min.
Ocena 3

Składniki

  • dwie garści mieszanki sałat, np. rukola, zielona sałata
  • pół brokuła
  • 5 rzodkiewek
  • 2 jajka marki BIO Carrefour
  • kiełki
  • łyżka oliwy z oliwek Terra d’Italia

sos:

  • 100 ml jogurtu naturalnego marki Carrefour
  • pół ząbka czosnku
  • łyżeczka miodu Jakość z Natury Carrefour
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Terra d’Italia
  • łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz

Krok 1

Do miski wrzucamy umytą sałatę. Różyczki brokułu gotujemy ok. 5 min w lekko osolonej wodzie. Dodajemy je do sałatki wraz z plasterkami rzodkiewki. Jajka gotujemy ok. 4-5 min, kroimy na połówki i dodajemy do sałatki. 

Krok 2

Całość skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek. Następnie mieszamy w misce jogurt naturalny, starty na tarce czosnek, miód, oliwę, sok z cytryny, sól oraz pieprz. Powstałym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem. Całość posypujemy świeżymi kiełkami.

„Rozkazuję moim kucharzom ściągnąć zdrowe posiłki z warzyw dla regeneracji sił. Niech wstąpią w nas nowe siły!

Polecamy na Wielkanoc. Smacznego.


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram

Pobierz przepis w formacie do druku

POBIERZ PLIK PDF

Zamów składniki do tego przepisu

Fit&Easy Mix sałat PARTY 180 g
0,22 kg
22,68 zł/1 kg
4,99 zł
Natureza papryka MIX 3 sztuki
1 szt.
6,79 zł/1 szt.
6,79 zł
Natureza pakczoj tacka
1 szt.
9,99 zł/1 szt.
9,99 zł
GOH Kiełki lucerny 50 g
0,5 kg
5,98 zł/1 kg
2,99 zł
Terre d'Italia Krakersy w oliwie z oliwek 500 g
0,5 kg
19,98 zł/1 kg
9,99 zł
Danone Jogurt naturalny 370 g
3,7 szt.
1,05 zł/1 szt.
3,89 zł
Miód pszczeli wielokwiatowy "Jakość z Natury Carrefour", 250 g
0,25 kg
31,96 zł/1 kg
7,99 zł
Cytryny ważone
8,99 zł/1 kg
1,62 zł
Kotányi Sól z Kopalni Soli Wieliczka 250 g
0,25 kg
5,16 zł/1 kg
1,29 zł
Carrefour Pieprz czarny mielony 20 g
0,02 kg
54,50 zł/1 kg
1,09 zł

Zobacz również inne przepisy